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      小麥價格走低 頭部企業上調產品出廠價

      2022-07-20 08:17:46 來源:中國商報網

      日,小麥價格穩中有跌,面粉行業也迎來需求淡季。但有面粉企業卻宣布開始上調各系列產品的銷售價格,均上調幅度為5%左右。面粉價格在淡季為何不降反漲?上調價格的克明食品方面對中國商報記者表示,因小麥價格上漲導致的企業生產成本增加,這其中有時間差。此前小麥價格上漲已增加了企業的成本,此時調價也是為了緩解成本壓力。

      小麥價格下跌時,頭部面粉卻宣布上調產品出廠價。

      面粉價格跟隨小麥價格緩跌

      期小麥價格偏弱調整,面粉企業的庫存消耗滯緩。據大宗商品分析機構上海鋼聯-我的農產品網數據,截至7月18日,主產區小麥均價3062元/噸,環比上月下跌2.42%。面粉企業開工率為24.9%,較上周下調0.3%,較上月下調1.1%。面粉企業的利潤達到105元/噸,較上月下降14元/噸。

      “天氣越來越炎熱,面粉的銷量走低。”山東一位小型面粉加工廠的相關負責人對記者坦言,一月面粉的出廠價格在90元/袋左右,與新麥上市前相比,下調了3-5元/袋。雖然期小麥的收購價格是下降的,但是廠里還有一些之前高價收購的小麥沒用完,整體的利潤還是偏低的。

      上海鋼聯農產品事業部小麥分析師呂鳳陽對記者表示,進入7月后,面粉需求更加疲軟,中小型企業開機低迷,根據面粉庫存情況適當調整開機,部分企業還出現停機現象。企業利潤方面主要也是受面粉走貨滯緩影響,為避免庫存積壓嚴重,廠家更是積極降價促銷。小麥原糧價格處于高位,企業利潤難以得到保障。目前主要依靠副產品盈利來維持利潤,企業成本大幅增加,利潤十分微薄。

      小麥價格下降,市場供大于求,按照當前的市場行情來看,面粉價格或缺乏上漲動力。大宗商品分析機構卓創資訊分析師張婷婷對記者坦言,從6月中下旬開始主產區多地有持續的陰雨天氣,局部氣溫較高,不利于高水分小麥的存儲,所以部分糧商前期會積極出貨,這也是7月中上旬小麥價格下跌的因素之一。但幾日,這種存儲風險偏高的糧源減少了,糧商當前低價難收,但前期收購的貨源成本又偏高,沒法順價出貨,所以市場流通量偏低,下游面粉廠家低價收購實際成交量也偏低。目前,面粉廠家虧損運營居多,終端需求暫時還處于弱勢,終端產品價格缺少大幅上漲的動力。

      “小麥價格延續跌勢,下游面粉經銷商對高價面粉接受程度減弱,現階段又處于面粉需求淡季,企業面粉庫存消耗滯緩,面粉價格跟隨小麥價格呈現緩跌態勢。截至7月18日主產區特精粉價格3630元/噸,環比上月下跌2.94%。面粉走貨緩慢,企業開機走低,副產品市場供應偏緊,價格穩中有漲。” 呂鳳陽說。

      頭部企業上調產品出廠價

      在面粉市場普遍低迷時,面粉行業的頭部企業克明食品卻宣布,因小麥價格增幅過大,經營成本上漲,公司從7月16日開始,上調各系列產品的銷售價格,均上調幅度為5%左右。

      小麥價格走低,面粉企業上調價格是否合理?克明食品相關負責人對記者表示:“此次調價涉及旗下產品的出廠價格,針對經銷商及直營門店等渠道進行。像小麥價格的一個上漲,公司生產有一個成本時間差。我們旗下的面粉廠每天也在收儲小麥,像去年年底調價前,小麥價格就已上漲了很長一段時間,但我們到那個時間點才去宣布提價,是因為那個節點,我們在生產端的成本壓力已超負荷了。”

      2021年11月,克明食品也宣布過一次調價,公告稱因面粉、包材、運輸等成本持續上漲,旗下產品于2021年12月1日起執行新的價格政策。上調產品價格給克明食品的業績提升或帶來了有利影響,在2022年上半年的半年報預告中,克明食品預計2022年1-6月盈利7800萬元至1.17億元,同比2021年增加80.89%至171.33%。

      中國商報記者走訪市場發現,克明食品旗下產品在同類型產品中的價格也處于相對高位,以1千克的掛面為例,在金龍魚、今麥郎、魯花等較受歡迎的市場品牌中,魯花旗下產品價格最高,克明食品與金龍魚次之,產品價格差價在2元以內。

      “像魯花、克明等,本身產品定位就在高端市場,產品利潤本身就高一些,對終端不會大幅提價。”北京某糧油市場的一份面粉經銷商對記者坦言:“克明食品此次將出廠價提價5%,對于經銷商來說,也就是將終端產品的價格上調幾毛錢。”

      其他面粉企業仍在觀望

      目前,夏季氣溫高,面粉不便存儲,且下游需求低迷,走貨緩慢,經銷商備庫的積極并不高,大多數都在觀望。

      “今年上半年,面粉企業壓力確實有些大。”上述面粉經銷商坦言,頭部企業在提價上有帶動效應,若此次提價能夠在業內達成共識,也能夠緩解面粉企業、經銷商等面臨的虧損壓力。

      金龍魚旗下負責山東地區銷售業務的工作人員對記者表示,公司調整產品價格是隨行就市,會綜合考慮整個市場形勢來調價。也有小型面粉加工廠對記者表示,目前,面粉市場需求低迷,很多面粉企業也擔心,本來就沒銷量,一提價,銷量會更加低迷。若后續市場行情回暖,確實會考慮調價來提升企業利潤。

      “后續不排除企業會根據市場行情進一步調整價格的可能。”克明食品相關負責人也對記者表示:“今年小麥價格還是相對偏高的,我們預估像現在的價格差不多是3000元 /噸。今年一季度時,小麥價格達到高點,3200元/噸,二季度因為新麥上市,小麥行情偏弱,但同比仍舊上漲了很多,去年新麥上市的時,價格在2000-2500元/噸左右?,F在3000元/噸其實還是處于一個高位。我們預估在8、9月的時候,可能會有一波小麥集中上市,價格還會再低一點,企業的成本還會有所回落。在這種情況下,持續上調產品價格的可能不大。”(記者 馬嘉 )

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